• winkelbanner

Verwacht u veel bezoek?
Dan is deze appelcake een heerlijke traktatie voor bij de thee. Met weinig moeite bakt u deze plaatcake waaruit u zeker 15 stukken kunt
snijden. U kunt de cake voor de variatie ook met pruimen maken.

Het recept is ook uit te printen. Klik daarvoor op de link van het recept voor appelcake van de bakplaat

Aantal personen: 15 personen
Bakvorm: Een bakplaat van ongeveer 40 x 40 centimeter bekleed met bakpapier
Bereidingstijd: 30 minuten
Oven: Voorverwarmen op 175ºC en 40 tot 50 minuten midden in de oven bakken.

Ingrediënten

  • 375 gran Witte Wieken tarwebloem, 1 eetlepel bakpoeder en een snufje zout of
  • 375 gram cakemeel uit de molenwinkel
  • 125 gram boter
  • 200 gram dieetmargarine of vloeibare bakboter
  • 300 gram lichtbruine basterdsuiker
  • 6 kleine eieren
  • 2 eetlepels gemalen kaneel en 1 eetlepel gemalen kardemom
  • 8 appels, bv. Jonagold of een andere smakelijke handappel
  • sap van een ½ citroen
  • 2 eetlepels citroenrasp
  • 4 eetlepels kristal- of rietsuiker
  • gemalen kaneel voor over de cake

Bezoek de molen

De molen en de molenwinkel zijn iedere zaterdag van
10.00 - 16.00 uur geopend en gratis te bezoeken.

De molen is ook op afspraak te bezoeken.

Adres: Utrechtseweg 11A in Weesp 

Contact

Ons adres is:
Molen de Vriendschap
Utrechtseweg 11a
1381 GR Weesp

0294 - 417 024
info@weesperwieken.nl

openingstijden:
zaterdag 10:00 - 16:00 uur