Om 15.00 uur wordt de winnaar bekend gemaakt van de Landelijke Broodbakwedstrijd waarbij wordt gezocht naar de beste volkorenbrood bakker van Weesp. Zo’n 30 klanten hebben zich hiervoor ingeschreven. Met het natuurvolkorenmeel en gist uit de molen hebben zij een brood gebakken volgens vastgestelde regels. De jurering wordt gedaan door drie deskundige Weesper bakkers: Sander Abbekerk, Cor Mühl en onze eigen Jan Hop..

De jury zal dan de broden keuren en uitmaken wie het beste volkorenbrood van Weesp heeft gebakken. De winnaar wint een broodworkshop die op 10 juni op de molen wordt georganiseerd door bakker Teun van de Broodschool. Ook zijn er twee leuke prijzen voor de 2e en 3e prijs.

Deze broodbakwedstrijd wordt landelijk door het Ambachtelijk Korenmolenaars Gilde (AKG) georganiseerd dat dit jaar 40 jaar bestaat. Molenaars die hierbij zijn aangesloten organiseren ieder op hun eigen molen de komende maand een broodbakwedstrijd met volkorentarwemeel van hun molen. Per molen wordt een broodkeuring georganiseerd. De winnaars van deze bakwedstrijden maken kans op een broodbakworkshop, die zaterdag 9 juli gehouden wordt bij meesterbakker Robèrt van Beckhoven in Oisterwijk, bekend van ‘Heel Holland bakt’ en ‘Cup Cake Cup’. Tijdens deze workshop wordt bepaald wie de ‘Beste volkorenbroodbakker van Nederland’ is.